Hannah-Arendt-Gymnasium Haßloch

Mittagessen im Schuljahr 2012/13

Informationen zur Mensa - März 2013

Seit vergangenem Montag, dem 6. März, ist es nun endlich so weit: Unsere neue Mensa ist nach zweijähriger Bauzeit in Betrieb gegangen, das provisorische und eingeschränkte Essen im Bistro Planet, das uns vier Jahre lang begleitete, ist nun Geschichte. Frau Reinhardt, die sich seit Beginn des Ganztagsbetriebs um das Mittagessen und die Mensa seitens der Schule gekümmert hat, hat zahlreiche wichtige Informationen zur nun neuen Mittagsessensorganisation zuammengefasst: 

Wir freuen uns über den großen und hellen Raum, über die hochmoderne Küche und wir sind stolz, dass wir die einzige Schulmensa im Lande haben, in der auch wirklich gekocht wird. Alle anderen Schulmensen betreiben die Küche mit dem Cook and Chill – Verfahren (Vorkochen in einer Zentrale – Kühlen – Ausliefern und Aufbereiten).

Bei uns gibt es keinen Transport von vorgegartem Essen über hunderte von Kilometern, bei uns kocht der Küchenchef selbst!

Noch vor kurzem hatten wir mit einigen Anfangsproblemen zu kämpfen, die aber nach den Osterferien behoben worden: Das Internet funktionierte noch nicht, daher gab es noch  keine Online-Registrierung in der Mensa und  lange Schlangen und Wartezeiten vor der Essensausgabe. Durch die fehlende Online-Registrierung gab es möglicherweise kleinere Unstimmigkeiten bei der Bestellung, z.B. weil Kinder nicht mehr wussten, was sie bestellt haben oder weil die ausgedruckten Listen nicht den neuesten Stand der Bestellung wiedergaben. Am ersten Tag war das Essen auf dem Speiseplan mit 0.00 Euro ausgewiesen und einige sind davon ausgegangen, dass das Essen kostenlos sei. Leider hat an diesem Tag die Abrechnungstechnik noch nicht funktioniert. Die Ausgabe des Mensaausweises verzögerte sich, weil das Hochladen der Bilder durch Eltern und Kinder nicht funktionierte und wir etwa 350 Schülerinnen und Schüler fotografieren und dann die Bilder hochladen mussten. Es fehlen noch: Regeln für Kinder (Ausgabe, Tischdienst etc.), Tischgruppen für einzelne Klassen, eine Garderobe und Möglichkeiten, die Taschen abzulegen.

Und nun zum Preis: Der Kreis Bad Dürkheim hat uns eine räumlich und technisch großartige Mensa ermöglicht und dafür sind wir sehr dankbar. Leider sieht sich der Schulträger nicht in der Lage, das Schulessen finanziell zu unterstützen. Die Eltern müssen deshalb den vollen Preis von 4 Euro pro Essen tragen. Eine einfache Rechnung zeigt allerdings, dass die Belastung der Eltern nicht steigt: Bislang haben die Eltern jeden Monat 45 Euro gezahlt: 12x45€=540 Euro im Jahr. Ein Schuljahr hat etwa 140 bis 145 Essenstage: Bei je 4 Euro pro Tag sind das dann 560 bis 580 Euro im Jahr. Zieht man einige Krankheitstage und außerschulische Veranstaltungen ab, dann ist der tatsächliche Essenspreis auf das Jahr gesehen kaum höher als vorher. Außerdem sind die Qualitätsmerkmale jetzt ganz andere als vorher.

Noch eine Bitte an alle Eltern und Erziehungsberechtigte: Ein warmes Mittagessen ist für ein Ganztags-Schulkind eine wichtige Voraussetzung für Leistungsfähigkeit und Konzentrationsvermögen. Ermuntern Sie Ihr Kind, in der Mensa zu essen. Bei drei verschiedenen Angeboten ist für jede und jeden etwas dabei.

Informationen zur Mensa - September 2013

Eine gute Verpflegung ist die Voraussetzung für Lern- und Leistungsfähigkeit und ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsbildung. Das gemeinsame Mittagessen stellt eine wichtige Zäsur im Tagesablauf einer Ganztagsschule dar; es stärkt das Gemeinschaftsgefühl und fördert die soziale Kompetenz der Schülerinnen und Schüler.

Wie schön wäre es gewesen, wenn wir das 4.Jahr im Ganztagsbetrieb mit der neuen Mensa hätten beginnen können! Dies war aber leider nicht der Fall.

Auch im Schuljahr 2012 mussten wir uns mit einer Interimslösung begnügen. Wir gingen jedoch davon aus, dass die neue Mensa am 1. Dezember 2012 in Betrieb genommen werden konnte!

In der Übergangsphase können wir die Räumlichkeiten im "Planet" weiterhin nutzen, allerdings konnte in der Küche nicht mehr gekocht werden. Mit der bestehenden Küchenausstattung  hätten keine vier Jahrgänge versorgt werden können. Deshalb hat die Kreisverwaltung mit der Firma SRH einen Vertrag geschlossen, der die Verpflegung von 360 Kindern in der Interimsphase, also bis zur Inbetriebnahme der neuen Mensa, regelt.

Da sowohl Kücheneinrichtung als auch ein Großteil des Mobiliars im Planet im Privatbesitz des vorherigen Betreibers waren, musste die Kreisverwaltung für eine provisorische „Bestuhlung“ sorgen und die Firma SRH musste das Essen und auch das Geschirr täglich anliefern. Gekocht und gespült wurde in Heidelberg, in der Küche im Planet konnte kein Essen zubereitet und kein Geschirr gespült werden – deshalb gab es beispielsweise auch nur Pappbecher. Aufgrund der fehlenden Kücheneinrichtung wurde lediglich ein Essen für alle Kinder angeliefert, eine Auswahl wie in den vergangenen Jahren war derzeit leider nicht möglich. Angeliefert wurde das, was gut in den großen Thermoporten transportiert werden konnte und durch die Qualitätskontrolle der Firma in Heidelberg gegangen ist. Zusätzliche Essen konnten vor Ort in Haßloch nicht bereitgestellt oder zubereitet werden.

Nach Aussage des Caterers wurden in der Interimsphase nur noch Rind- und Geflügelprodukte angeboten, so dass alle moslemischen Kinder ohne Bedenken am Mittagessen teilnehmen konnten. Für Vegetarier gab es an den „Fleischtagen“ gegen Abgabe eines Bons eine Alternative. Die Speisepläne waren für vier Wochen konzipiert. Die Pläne lagen im Planet aus, hingen in vielen Klassenzimmern und konnten auch als PDF-Datei von unserer Homepage heruntergeladen werden.  

Bis die neue Mensa eröffnet wurde, mussten die Kinder, wir und der Caterer leider mit der Interimslösung und allen Unannehmlichkeiten zurechtkommen.

In der neuen Mensa hat jedes Kind täglich die Auswahl zwischen drei verschiedenen Menüs, darunter immer ein vegetarisches. Das Essen wird in der großartig ausgestatteten Küche von einem Team unter der Leitung eines Küchenchefs frisch zubereitet. Es gibt ein reichhaltiges Angebot an Speisen und Getränken und genügend Platz für alle! Die Firma SRH informierte Sie über alles Wissenswerte, auch über das Abrechnungssystem, an einem Elternabend nach den Herbstferien.

Sollten Sie weitere Fragen zur Essensverpflegung, zu An- und Abmeldungen und zur Mensa haben, so wenden Sie sich bitte an den zuständigen Schuldezernenten und die Mitarbeiter der Schulabteilung in der Kreisverwaltung Bad Dürkheim.

Hier findet man den Elternbrief zur Mittagessen-Situation von Ende September 2012 zum Download.