Projektwoche 2018 -
Die Pfalz - Ein Weinanbaugebiet
Unter der Leitung von Fr. Schwaben und Fr. Büschl, lernten die Schülerinnen und Schüler der MSS des Hannah-Arendt-Gymnasiums, wie man Wein herstellt. Bereits in der ersten Schulwochen begannen die Vorbereitungen für dieses Projekt, da der Gährungsprozess zur Projektwoche schon abgeschlossen sein sollte.
In der Projektwoche haben die Teilnehmer sich über Pestizide, Weinarten, Gefahren von Alkohol (z.B. Leberschaden u.s.w.) informiert und Plakate erstellt, die sie am Schulfest präsentieren können. Desweiteren haben sie das Weingut Ohler in Gimmeldingen besucht und dort einen Vortrag über Weinanbau mit allen seinen Facetten angehört. Dabei haben sie unter anderem Gährungstanks und andere Gerätschaften zur Herstellung von Wein gesehen.
Aus ihrem selbst hergestellten Wein haben die Schüler und Schülerinnen durch weiteres Destillieren auch Himbeer- und Kirschbrand hergestellt.
